Συνταγές
Ειδήσεις και δελτία τύπου (18)
Post
Συνταγές Τετάρτη 30.11.2022

Νιόκι στο φούρνο με μοτσαρέλα και λουκάνικα

Υλικά 120 γρ. λουκάνικο, σε κύβους 600 γρ. φρέσκα νιόκι 2 συσκευασίες των 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κ. γλ. ζάχαρη ά

Τετάρτη 30.11.2022
Post
Συνταγές Παρασκευή 25.11.2022

Τα σημαντικότερα λάθη που κάνετε όταν μαγειρεύετε ζυμαρικά

Τα τέλεια μαγειρεμένα ζυμαρικά δεν είναι τόσο απλή υπόθεση όσο το να ρίχνετε απλώς τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Και ενώ μπορεί να φαίνεται εύκολο να φτιάξετε μια μερίδα ζυμαρικών (και

Παρασκευή 25.11.2022
Post
Συνταγές Πέμπτη 24.11.2022

Έξι συμβουλές για τον καλύτερο πουρέ πατάτας που θα φτιάξετε ποτέ στη ζωή σας

Το απλό μπορεί να είναι εύκολο. Το απλό μπορεί να είναι τρομακτικό. Αλλά ανεξάρτητα από αυτό, ένα τόσο απλό φαγητό όπως ο πουρές πατάτας θα είναι πολύ καλύτερο αν κάνετε τις σωστές κινήσεις. Μην ξεχνά

Πέμπτη 24.11.2022
Post
Συνταγές Τετάρτη 23.11.2022

Cheesecake με κολοκύθα

Υλικά 1-1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα πεκάν 2 κ. σ. ζάχαρη 2 κ. σ. βούτυρο, λιωμένο 1 συσκευασία τυρί κρέμα, μαλακό 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλια

Τετάρτη 23.11.2022
Post
Συνταγές Τετάρτη 13.01.2021

Φτιάξτε το πιο γλυκό τοστ με μέλι και μπανάνα

Υλικά για 1 άτομο 2 φέτες ψωμί για τοστ 2 κ.γ. βούτυρο 1 μπανάνα μικρή ή μισή μεγάλη κομμένη σε ροδέλες 2 κ.γ. μέλι κανέλα και ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) Εκτέλεση Παίρνετε τη 1 φέτα του το

Τετάρτη 13.01.2021
Post
Συνταγές Πέμπτη 11.06.2020

Ψητά ροδάκινα με κρέμα τυριού

Υλικά 4 ροδάκινα κομμένα στη μέση 2 κ. σ. μέλι 1 φλ. τσαγιού τυρί κρέμα με μέλι και καρύδια 1 κ. σ. ελαιόλαδο googletag.cmd.push(function() {googletag.display("dfpAdSl

Πέμπτη 11.06.2020
Post
Συνταγές Κυριακή 19.04.2020

Σπιτικό μιλφέιγ με φράουλες

Ανάλαφρο και αγαπημένο γλυκό Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 αυγά χτυπημένα με λίγο νερό 4 κουτ. σούπας ζάχαρη Για την κρέμα 2 αυγά ¾ φλιτζανιού ζάχαρη 1 κουτ. κοφτό μαστίχα σε σκόνη 1 φακ

Κυριακή 19.04.2020
Post
Συνταγές Παρασκευή 17.04.2020

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα και παραλλαγές! Συνταγή με μανιτάρια για vegan

Η μαγειρίτσα, είναι όχι μόνο παράδοση, αλλά κάτι σαν πασχαλινό φετίχ των Ελλήνων. Απαιτεί όμως μαστοριά, μεράκι, αρκετή υπομονή και επιμονή για να πετύχει κανείς τη συνταγή. Η παράδοση θέλει το Μ.

Παρασκευή 17.04.2020
Post
Συνταγές Τρίτη 14.04.2020

Συνταγή για νηστίσιμο εκμέκ κανταίφι

Υλικά ½ κιλό κανταΐφι 1 μαργαρίνη (λιωμένη) Για το σιρόπι 700 γραμμάρια ζάχαρη 800ml νερό Για την κρέμα Ένα κουτί κάστερ πάουντερ 5 1/2 φλιτζάνια νερό 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη Για τη σαν

Τρίτη 14.04.2020
Post
Συνταγές Κυριακή 24.11.2019

Κινέζικο ρύζι με κοτόπουλο

Υλικά 1 αυγό 1 κ. σ. νερό 1 κ. σ. βούτυρο 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο ρύζι (κρύο) 2 κ. σ. σόγια σος 1 κ. γλ. πιπέρι 1 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο και κομμέν

Κυριακή 24.11.2019
Post
Συνταγές Σάββατο 02.11.2019

Κέικ «αλλιώς»: Μια αλμυρή απόλαυση που θα λατρέψετε

Υλικά για 4 άτομα 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι πιπεριές κόκκινη - κίτριν

Σάββατο 02.11.2019
Post
Συνταγές Σάββατο 22.06.2019

Brownies λεμόνι

Υλικά για 4 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 430 γραμμάρια (2 φλιτζάνια) ζάχαρη άχνη 4 αυγά 225 γραμμάρια (1 1/2 φλιτζάνια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 85 γραμμάρια (1 φλιτζάνι

Σάββατο 22.06.2019
Post
Συνταγές Σάββατο 23.03.2019

Νόστιμος μπακαλιάρος σκορδαλιά με τραγανό κουρκούτι

Η προετοιμασία Φροντίζουμε να τον αγοράσουμε δύο μέρες πριν γιατί έχει τη διαδικασία του. Πλένουμε καλά το ψάρι από το πολύ αλάτι αφαιρούμε με ψαλίδι το τέλος της ουράς και τα πτερύγια και με ένα κοφ

Σάββατο 23.03.2019
Post
Συνταγές Κυριακή 28.10.2018

Ο παραδοσιακός μπακαλιάρος με σκορδαλιά

Σήμερα απολαμβάνουμε τραγανό μπακαλιάρο με μπόλικη σκορδαλιά έτσι όπως την έφτιαχνε η γιαγιά μας. Υλικά 1 1/2 κιλό μπακαλιάρος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι Ελαιόλαδο Για την σκο

Κυριακή 28.10.2018
Post
Συνταγές Κυριακή 25.03.2018

Πώς να κάνετε μόνοι σας τον τέλειο μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου

Από τα πιο γεμάτα σε γεύση ψάρια και με ευχάριστο άρωμα ο μπακαλιάρος κάθε χρόνο στις 25 Μαρτίου έχει την τιμητική του. Τι θα λέγατε, ωστόσο, αν για μια φορά αφήνατε την πεπατημένη και ακολουθούσατε τ

Κυριακή 25.03.2018
Post
Συνταγές Τετάρτη 14.02.2018

Το απόλυτο σουφλέ σοκολάτας για να γιορτάσεις τον Βαλεντίνο ειδικά αν είσαι single

Σουφλέ σοκολάτας. Το γλυκό που λατρεύεις κάθε εποχή του χρόνου τώρα μπορείς να το φτιάξεις και πανεύκολα στο σπίτι σου. Ιδιαίτερα αν είσαι single, για σήμερα και μόνο, ξέχνα τις θερμίδες και τις δίαιτ

Τετάρτη 14.02.2018
Post
Συνταγές Παρασκευή 29.12.2017

Καταπληκτική βασιλόπιτα

Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 50 λεπτά Κόστος: Μέτριο Τύπος: Εορταστικό Υλικά ½ kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 300 γρ. Ζάχαρη 1 πακέτο βούτυρο εκτός ψυγε

Παρασκευή 29.12.2017
Post
Συνταγές Παρασκευή 14.04.2017

Συνταγή για πεντανόστιμες φακές χωρίς λάδι

Τη Μεγάλη Παρασκευή συνήθως έχουμε μάθει να τρώμε νηστίσιμα φαγητά χωρίς λάδι. Το καλύτερο γι’αυτήν την περίσταση είναι οι φακές. Μπορείς να τις φτιάξεις στο σπίτι και να τις κάνεις πεντανό

Παρασκευή 14.04.2017